Ville sennepsplanter. Foto: Petr Pakandl

Hvordan skal vi regulere GMO?

Oversatt av Sara Andersen Vågenes fra Science Nordic http://sciencenordic.com/how-should-we-regulate-gmos Matsikkerhet er et kontroversielt tema, spesielt når det kommer til diskusjonen rundt risiko koblet til bruk genetisk modifiserte organismer. Utviklingen av bioteknologi har åpnet nye muligheter for dyrkning av planter og matproduksjon, noe som har resultert i nye matsorter i markedet. Organismer med endret genmateriale gjennom moderne…